”米糠”はスーパー食材！

 

かつての日本人の主食は玄米だった！

玄米とは、そのまま土に巻けば稲になります。

そのくらいエネルギーを持っている米糠を

削り落としてしまったのが現代の主食の”白米”です。

 

米糠には

ビタミンB群をはじめミネラルなど多くの栄養素が

たっぷり入っています。